Xocoveza

México y California en una sola copa. En 2014, Cervecería Insurgente y la legendaria Stone Brewing unieron fuerzas para crear algo que no existía: una stout que sabe a México.

Elaborada con cacao, café, chile pasilla, vainilla, canela, nuez moscada y lactosa, Xocoveza es una experiencia sensorial completa. Densa y cremosa, se vierte con una espuma color mocha que anticipa su complejidad. En nariz y boca, las notas de cacao, caramelo y especias se despliegan en capas, con un amargor suave que balancea la riqueza de la lactosa y deja un final cálido, largo y especiado — como un buen chocolate mexicano en formato cerveza.

Perfil: Cacao, café, caramelo, especias, vainilla, final cálido Maridaje: Mole dulce, carnes ahumadas, carnes en adobo, postres con cacao ABV: 8.1% | Estilo: Mocha Stout Colaboración: Cervecería Insurgente × Stone Brewing (2014)

Cuando México y California deciden colaborar, el resultado se llama Xocoveza.

ABV 8.1%